芹菜适度的密植有利于提高芹菜的商品性，高品质的芹菜在市场的竞争力会更大，就会有更好地价格优势；但是芹菜种植密度更重要的是需要结合芹菜品种做到适度，高密度种植会导致芹菜病虫害滋生之后不容易控制进而泛滥，特别是芹菜猝倒病、软腐病，种植密度越大越难防治。芹菜是一种生长速度很快的蔬菜，适当的调整好种植密度，会有更好地长势。
芹菜种植前的准备
1、准备播种前一个星期左右天将种子晒1天，然后用清冷水中浸泡24小时，每隔8小时换1次水。然后揉搓种子，再用清水冲洗去除杂质，到水清为止。
2、将处理后的种子用毛巾包好，挤去部分水分，放入冰箱，温度保持5℃左右。每天早晚用清水冲洗种子各1次，两天以后，再将种子摊晾在有光的地方。每天仍然用凉水冲洗2次，每次冲洗后，用风扇对准种子吹5～10分钟吹干种子上的水分。一般经过5～6天即可发芽。
芹菜密集种植有什么好处
首先，密集种植可以节省土地和肥水。
芹菜播种出芽后，其茎叶均直立生长，茎呈抱合状聚集成一束，叶片和叶柄展开面积较小。同样面积块地上，适当密植和稀植，产量可能相差一两陪。密植不仅可以节省土地使用，而且还能节省肥水，重要的是能够提高产量。
其次，芹菜生理特性决定芹菜要密植。
芹菜的生长喜水喜肥，不耐热。根系不发达，入土较浅，但是要支撑茎叶旺盛的茎叶生长，必须有足量的水分和肥料供给，才能维持茎叶生长所需要的养分。而密集种植，就可以很好的解决土壤水分蒸发的问题，起到保湿的作用。
最后，密植利于芹菜茎杆伸长和防止老化。
芹菜的生殖生长需要大量的肥水供给才能枝叶繁茂，茎壮枝粗。如果种植密度过稀，茎杆和叶柄很容易散开，在光合作用下，很快变得老化，这种严重影响芹菜的产量和品质。适当密植，茎杆和叶柄不容易散开，而且直立生长较快，变得高大。同时，芹菜茎杆不会发生纤维增多，空心老化。
综上，芹菜密集种植不仅可以节省土地和肥水，而且还能提高产量和品质。
芹菜先育苗后移栽的方法
1、 直接撒种之后收获的方式种植密度最大，那么在种植的时候芹菜的整个生长周期也是比较短平快的，所以在水肥的要求上就比较“迫切”但是对于单次的量没有那么的大，所以就是一种少量多次的施肥，还有灌溉了。
2、 当然直接撒种的方式也是在“菜畦化”里面种植的，所以这就要求在之前的整地上要下一定的功夫，花一定的时间。
3、 还有第二种种植方式就是先育苗后移栽，那么在期初育苗的时候这育苗密度还是比较大的，所以在之后的移栽上密度就要小一些，在我甘肃农村老家里面。芹菜之间的株距是在10厘米至15厘米左右。行距也是在这个区间以内。
4、 先育苗后移栽也是需要进行“菜畦化”种植的，不过比起之前直接播种的方式要多一道工序，那就是用锄头沟着移栽，一般情况下移栽的过程是这样的，先把育好的芹菜苗以完整的根部挖出来，然后移栽，一般都是当天挖，当天移栽。在移栽时，先沟渠，然后一棵一棵摆着移栽，当移栽好一畦之后需要进行灌溉，注意此时灌溉要“轻轻柔柔”。
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