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养殖中华鲟能吃吗?中华鲟体长大约多少?

January 25, 2022 • Read: 336 • 采集

本文共 356 字符

不能。中华鲟是国家一级保护动物,不能对其进行任何生产经营行为,更加不能食用。许多商家所说的“中华鲟”其实是杂交鲟,全世界还有27种鲟鱼,大部分是一级和二级保护动物,只有一种杂交鲟有合法证件时可以经营食用。

养殖中华鲟能吃吗

中华鲟养殖基地在全国屈指可数,中华鲟养殖成功后不能随意出售,必须在一代养殖成功并产出子二代后,才能进行出售,这个时间,需要18年。

中华鲟是硬骨鱼纲鲟科的鱼类,常见个体体长0.4-1.3米,最大个体体长5米,体重可达600千克,是长江中最大的鱼,故有“长江鱼王”之称。

中华鲟生命周期较长,最长寿命可达40龄,是中国一级重点保护野生动物,也是活化石,有“水中大熊猫”之称,分布于中国、日本、韩国等地。

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