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豆角做的早餐饼

February 17, 2022 • Read: 375 • 采集

本文共 325 字符


1、豆角掐头去尾,用清水洗净,放进开水锅里,焯至断生。

2、豆角断生以后捞出,放进凉水里过一下,捞出控水备用。

3、碗里放入面粉,打入一个鸡蛋和适量的盐,用温水搅拌至没有面疙瘩。

4、电饼铛先不要打开预热,刷一层食用油,将豆角一颗接着一颗盘在电饼铛里。

5、豆角盘好以后,打开电饼铛,在豆角上面刷一层食用油,然后将调好的面糊均匀的淋在豆角上面。

6、取适量的黑芝麻,均匀地洒在面糊上面,然后合上电饼铛。

7、大约五分钟过后,面糊就已经凝固,差不多快熟的时候,翻至另一面。

8、再等两分钟左右,把饼胚再翻一下,两面金黄的时候就可以出锅了。

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